Αποκλειστικό προϊόν: Προσδιορισμός είδους κρέατος (animal ID) σε τρόφιμα και ζωοτροφές με ELISA

Η εταιρία μας διαθέτει αποκλειστικά στην Ελλάδα τα προϊόντα ELISA-TEK™ για την ανίχνευση και τον προσδιορισμό διαφόρων ειδών κρέατος (Animal ID) σε τρόφιμα και ζωοτροφές με τη μέθοδο ELISA.   Η νέα σειρά προϊόντων περιλαμβάνει τα εξής κιτ για ανίχνευση της περιεκτικότητας σε ωμή ή θερμικά επεξεργασμένη πρωτεΐνη κρέατος: ELISA-TEK ™ raw: Ποιοτικός προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε ζωική πρωτεΐνη ωμών…

SureFood® ANIMAL ID Horse IAAC

SureFood® ANIMAL ID Horse IAAC

Το προϊόν SureFood® ANIMAL ID Horse IAAC χρησιμποιείται για την ανίχνευση του κρέατος αλόγου σε κρέας και προϊόντα κρέατος. Σε όλη την Ευρώπη προϊόντα με βάση το κρέας που υποτίθεται ότι έγιναν από 100% βόειο κρέας έχει βρεθεί ότι περιέχουν κρέας αλόγου. Πολλά εργαστήρια αντιμέτωπίζουν τώρα το ερώτημα αν μπορούν να ελέγξουν κρέας και  προϊόντα…